Lácteos y Derivados

INOCUIDAD ALIMENTARIA: Determine la contaminación desde metales pesados, pesticidas y otras toxinas hasta medicamentos, antibióticos y adulteración accidental o intencionada.

Tirillas de pruebas
Tiras reactivas para la detección de betalactámicos,
tetraciclinas y sulfonamidas.
PerkinElmer
Lector Tirillas Portátil
El sistema de prueba de flujo lateral portátil proporciona
resultados del ensayo cualitativo en segundos.
PerkinElmer
Kits ELISA
Amplia variedad de Kits Elisa para detectar
antibióticos y medicamentos veterinarios y aflatoxinas.
PerkinElmer
MaxSignal_Microplate_Reader_700x554
Versátil lector de microplacas.
PerkinElmer
Incubadora
Incubadora lista para usar con incorporada
temporizador.
ICP-OES, ICP-MS. AA
Determinación de metales pesados y minerales mediante técnicas de espectroscopia atómica.
PerkinElmer.
DairyGuard FT-NIR
Pruebe la calidad estándar de la leche en polvo
y de adulterantes.
PerkinElmer
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ANALISIS COMPOSICIONAL: Determine contenido de lactosa, grasa, sólidos totales, proteína, humedad y minerales entre otros.

Analizador de Leche LactoScope FTIR
Analisis en 30 segundos compatible con AOAC/IDF. Analiza multicomponente para
productos lácteos de baja y alta viscosidad.
PerkinElmer
NIR DA 7250
Análisis multicomponente de 10 segundos
de productos lácteos.
PerkinElmer
NIR On-line DA 7440
Análisis continuo
para seguimiento y control de procesos.
PerkinElmer
Digestores metodo Kjeldahl
Determine proteína, proteína de suero, Caseina.
Velp Scientifica
Extractores de Solventes
Determine grasa cruda en margarinas y mantequillas, quesos y leche condensada.
Velp Scientifica
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ANÁLISIS FUNCIONAL: Conozca como se comportará el producto bajo ciertas condiciones en una formulación o matriz específica.

RVA Analizador rapido de viscosidad
Mida el rendimiento de los ingredientes;
simule condiciones del proceso y cree
lotes de producto a escala.
PerkinElmer
Oxitest
Realice estudios de oxidación de lípidos.
Velp Scientifica
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